Thưởng thức món đậu phộng giòn, ngon quyện với vị mặn, ngọt, thơm nức mùi dừa đảo bảo chàng sẽ mê. Món này mà dùng nhâm nhi, làm mồi nhậu thì tuyệt vời!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phộng 300 Gr

• Muối 2 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Bột dừa 3 Muỗng canh

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, ngâm đậu phộng với nước ấm pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 1 giờ.

2

Sau đó, vớt đậu phộng ra, rửa thật sạch, cho vào tô trộn với 1 muỗng cà phê muối, đường cát trắng, hạt nêm chay, bột dừa.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu phộng vào, chiên ngập mặt dầu như hình bên.

4

Khi đậu phộng giòn, vớt ra, để ráo dầu. Cho đậu phộng vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)